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  • [技术知识] 冬季是吃牛肉好还是羊肉好?

    冬季吃牛肉还是羊肉好?两类肉都能吃。吃羊肉的好处冬季是吃羊肉的Z佳时节,因为冬季人体的阳气都藏于体内,而天气又冰冷,可能导致气血凝滞,所以容易呈现手脚冰凉、气血循环不畅的状况,而羊肉性温却不燥,又具有暖中驱寒、温补气血、益气补虚的功效,所以
    发布时间:2020-12-21   点击次数:112

  • [行业新闻] 什么叫清真?

    相信大家都有听过清真一词,对这个有众多疑惑。清真餐到底指的是什么,有什么不一样,为什么校园里会单独有个清真餐厅?又是什么人去吃清真餐?清真餐就是不吃猪肉这么简单吗?今天小编就为大家答疑解惑。清真牛羊肉“清真”一词,意为纯净朴洁,无尘无染洁净
    发布时间:2020-04-07   点击次数:79

  • [行业新闻] 清真酱牛肉的家常做法

    材料进口羊肉牛键子肉,八角,花椒,小茴香,丁香,桂皮,香叶,五香粉,冰糖,干红辣椒,蒜,姜,老抽,生抽,盐做法1、锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮。2、捞出牛肉,冷水浸泡,让牛肉紧缩。3、免火再煮锅
    发布时间:2020-01-15   点击次数:167

  • [行业新闻] 清真菜谱推荐之葱牛蹄筋海参

    在清真海鲜里,葱烧海参是一道名菜,今天用海参和牛蹄筋烹制一道葱烧蹄筋海参,此菜色泽艳丽红、绿、酱红三色分明、味道鲜香、软嫩适口。清真牛羊肉原料:水发海参200克、熟牛蹄筋200克、绿油菜4棵、西红柿2个、大葱白100克。辅料:鲜姜片、食盐、
    发布时间:2020-03-11   点击次数:90

  • [行业新闻] 怎样吃清真牛羊肉不上火

    清真牛羊肉具有温补作用,Z宜在冬天食用,但牛羊肉性温热,常吃容易上火。那么,怎样吃才能不上火呢?专家建议,牛羊肉配着豆腐和白萝卜吃Z好。进口牛肉中医讲究“热则寒之”的食疗方法,所以吃牛羊肉应该搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的
    发布时间:2019-10-12   点击次数:249

  • [行业新闻] 清真菜特点

    清真菜Z突出的特点在于饮食禁忌比较严格,其饮食习俗来源于伊斯兰教教规。伊斯兰教认为,人们的日常饮食不仅为了养身,而且还要利于养性,清真牛羊肉,因而主张吃佳美、合法的食物。此外,无鳞鱼和凶狠食肉、性情暴躁的动物也不能吃,如鹰、虎、豹、狼、驴、
    发布时间:2019-08-21   点击次数:172

  • [行业新闻] 入秋后牛羊肉价格将稳中有涨

    随着酷暑的来临,牛羊肉尤其是羊肉消费将有所增加,近期牛肉价格以稳为主,羊肉价格稳中略涨。夏季天气炎热,肉类消费进入淡季,但烧烤类产品需求量增加,将拉动牛羊肉尤其是羊肉消费将有所增加。入秋后,牛羊肉消费需求将逐渐转旺,牛羊肉的价格将稳中有涨!
    发布时间:2018-07-28   点击次数:75

  • [行业新闻] 牛羊肉行业新闻

    1、澳大利亚山羊肉出口量骤增美国为Z大消费国据俄罗斯卫星网2月28日报道,澳大利亚出口数据显示,美国已成为澳大利亚山羊肉的主要进口国,这主要得益于美国穆斯林、拉美裔和其他人士对山羊肉的需求增加。报道称,澳大利亚是是世界头号山羊肉出口国,而
    发布时间:2018-03-05   点击次数:83

  • [公司新闻] 营口老羊头清真食品有限公司--羔羊肉片雪花肥牛片

    羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。
    发布时间:2017-12-07   点击次数:242

  • [公司新闻] 营口老羊头清真食品有限公司--中国.包头国际牛羊肉展会

    为推动我国牛羊肉行业的进步和发展,加强国内外牛羊肉行业间交流,促进牛羊肉产业的繁荣发展,“第十八届中国绿色食品博览会暨第四届中国·包头国际牛羊肉产业大会”,依托内蒙古自治区得天独厚的发展绿色食品及牛羊肉产业的优势,立足中西部地区经济贸易重镇
    发布时间:2017-11-15   点击次数:118

  • [技术知识] 清真牛羊肉牛百叶须当心:雪白色千万别碰

    清真牛羊肉导读:冬季火锅正当时,牛百叶、牛肚颇受欢迎,但是雪白色的牛百叶千万小心,一口都别吃!牛百叶也分两种,吃饲料长大的牛,牛百叶发黑;吃粮食庄稼长大的牛,牛百叶发黄……天冷暖锅俏,毛肚又是暖锅城里Z有人气的吃食之一。只是,面临市场上诸如
    发布时间:2017-08-15   点击次数:120

  • [技术知识] 清真牛羊肉之让清真美食沁香世界

    清真牛羊肉在宁夏地区Z为广泛,宁夏地处中原农业经济与西北边疆草原经济交汇处,草原经济和农耕经济在这里碰撞、交流,互相吸收和补充,形成了具有鲜明特色的多元经济结构,“水草丰美,土宜产畜,牛马衔尾,群羊塞道”,再现了宁夏在畜牧业历史上留下的辉煌
    发布时间:2017-08-15   点击次数:139

  • [技术知识] 清真牛羊肉供需矛盾须立足国内生产

    清真牛羊肉中国农业部畜牧业司副司长杨振海在此间召开的第三届中国草业大会上表示,依靠进口来缓解牛羊肉供需矛盾不是长久之计,中国牛羊肉供给必须立足国内生产,进口只能作为调剂和补充。杨振海说,从当前形势看,牛羊肉供给处于紧张阶段,可以
    发布时间:2017-08-15   点击次数:97

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