清真牛羊肉

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清真酱牛肉的家常做法

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清真酱牛肉的家常做法

发布日期:2020-01-15 作者: 点击:

材料  进口羊肉

牛键子肉,八角,花椒,小茴香,丁香,桂皮,香叶,五香粉,冰糖,干红辣椒,蒜,姜,老抽,生抽,盐

做法

1、锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮。

2、捞出牛肉,冷水浸泡,让牛肉紧缩。

进口羊肉

3、免火再煮锅中放入适量清水和牛肉,依次放入香料、葱姜、生抽、老抽,糖、五香粉。

4、用大火煮至锅内水沸腾。

5、加入适量豆瓣酱。

6、沸腾后继续煮约5分钟。


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