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  • 入秋后牛羊肉价格将稳中有涨

    随着酷暑的来临,牛羊肉尤其是羊肉消费将有所增加,近期牛肉价格以稳为主,羊肉价格稳中略涨。夏季天气炎热,肉类消费进入淡季,但烧烤类产品需求量增加,将拉动牛羊肉尤其是羊肉消费将有所增加。入秋后,牛羊肉消费需求将逐渐转旺,牛羊肉的价
    发布时间:2018-07-28   点击次数:8

  • 烧烤必备-老羊头秘制牛羊肉串

    营口老羊头清真食品有限公司又出新品了—老羊头秘制牛肉串、老羊头秘制羔羊排串。老羊头秘制牛肉串,原料采用澳洲谷饲牛肉,营养丰富,口感卓越,原滋原味无任何添加剂。&
    发布时间:2018-07-20   点击次数:25

  • 中国牛羊肉需求持续上升-进口牛羊肉填补空缺

    随着“一带一路”倡议的推进,各国丰富的资源、欧洲极具潜力的市场正待挖据和开发,借力“一带一路”的顺风车,带回各国丰富的木材、牛羊肉等资源。接下来着重分享一下关于牛羊肉市场,以及我国在该
    发布时间:2018-07-07   点击次数:6

  • 营口老羊头清真食品有限公司-主体结构封顶

    2018年05月13日上午10:30,营口老羊头清真食品有限公司办公楼、生产车间,冷库建设项目主体结构封顶仪式正式启动,营口老羊头集团各董事出席本次活动,监理,设计,施工公司等相关单位领导也莅临现场。10:30大家相聚本次仪式的主场地,由主
    发布时间:2018-05-14   点击次数:147

  • 为什么进口牛肉比国内的还便宜?

    进口牛肉的价格应该从好几个方面分析。但是有个结论是要先给出来的,就是普通草饲牛肉,国外低于国内的价格。但是谷饲高级牛肉,尤其是一些高端部位,例如三大牛排。国外高于远高于国内价格,甚至可以讲,国内的养殖场主不善于产
    发布时间:2018-04-20   点击次数:24

  • 进口牛肉屠宰流程

    进口牛肉屠宰流程:宰前、待宰、电击、吊挂、放血、挑后稍、扒脖头、挑前稍、扒后臀、肛门扎扯皮、劈胸、出白腔、出红腔、劈半、胴体修整、胴体称重、排酸、剔骨分割修割、包装、贮藏、出厂。1宰前宰前分宰前检验和宰前管理1.1宰前检验1.1.1宰
    发布时间:2018-04-12   点击次数:477

  • 牛羊肉行业新闻

    1、澳大利亚山羊肉出口量骤增美国为最大消费国据俄罗斯卫星网2月28日报道,澳大利亚出口数据显示,美国已成为澳大利亚山羊肉的主要进口国,这主要得益于美国穆斯林、拉美裔和其他人士对山羊肉的需求增加。报道称,澳大利亚是是世界头号山羊肉出口国,而
    发布时间:2018-03-05   点击次数:16

  • 22年后英 国 牛肉卷土重来

    1、英国牛肉时隔22年后重新进入中国市场曾爆发疯牛病  英国首相特雷莎·梅于2月1日访问中国。特雷莎·梅在北京宣布,和中国签署的一系列协议包括:中国将取消对英国牛肉和相关奶制品的进口禁令,新协议将在未来6个月内实施。届时,英国牛肉和种类丰
    发布时间:2018-03-01   点击次数:15

  • 新品-----安格斯雪花牛肉大礼包

    安格斯肥牛起源于苏格兰的东北部,肉质好,出肉率高,蛋白质纤维丰富,营养价值极高,肉质大理石细纹较丰富,香嫩可口!安格斯肥牛属于古老的小型肉牛品种。原产于英国的阿伯丁、安格斯和金卡丁等,并因地得名。饲养及饲料的选择无污染饲养绿色生态养殖基
    发布时间:2018-01-23   点击次数:12

  • 6个小窍门,轻松去除羊肉腥膻味儿!

    冬季是进补的好时机,牛羊肉都成为了餐桌上的佳肴,但是羊肉的膻味好多人不喜欢,那么,羊肉如何祛除膻味呢,为大家总结来了一下,一起来看看吧!米醋去膻味法将羊肉切成块状后放入锅内,加适量的清水(
    发布时间:2018-01-09   点击次数:23

  • 关于“肥牛”的知识点

    深入肉类行业的从业者当然知道,肥牛既不是牛的品种,也不是育肥后的牛。肥牛英文为“beefinhotpot”,直译为“放在热锅里食用的牛肉”,这也正适用于我国食客最爱的火锅。肥牛是肉牛经喂养、宰杀、排酸,通常
    发布时间:2018-01-06   点击次数:71

  • 受气温下降需求加大影响,羊肉价格上涨5%

    这段时间天气阴冷,广州菜价出现了一定程度反弹。国家统计局广州调查队调查资料显示,与11月中旬比(下同),11月下旬广州丝瓜和菜心价格涨势强劲。因为秋冬季节需求比较旺盛,羊肉价格也出现上涨。受季节性因素和冷雨天气等因素影响,本旬蔬菜价格涨多降
    发布时间:2017-12-22   点击次数:56

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