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  • [公司新闻] 进口牛肉美国牛肉7月输华背后账本调查

    进口牛肉本月中旬,“中美经济合作百日计划早期收获”清单正式公布,详细列出了中美双方达成的10条共识,主要涉及中美相互开放农产品、金融服务市场及中美天然气贸易领域。其中,时隔14年后美国牛肉有望重回中
    发布时间:2017-08-15   点击次数:6

  • [公司新闻] 关于进口牛肉,你知道多少?

    进口牛肉可区分为肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹胁等九大部位。而一般市面上所贩卖的牛肉,均是依据这九大部位细分而出。1.
    发布时间:2017-08-15   点击次数:15

  • [公司新闻] 进口牛肉牛排的种类

    进口牛肉牛排的种类1、菲力牛排(FILLET):也称嫩牛柳,牛里脊(TENDERLOIN),取自于牛的里肌肉(即腰内肉),运动量少,且肉质最嫩精
    发布时间:2017-08-15   点击次数:12

  • [公司新闻] 进口牛肉之牛肉千万别这样吃

    进口牛肉有着很多养生功效,对身体又一定的好处,但牛肉也有它的食用禁忌,如果食用不当,也会给身体带来一定的危害,下面就赶紧和小编一起来看一下食用牛肉都有些什么禁忌吧。&nbs
    发布时间:2017-08-15   点击次数:25

  • [公司新闻] 进口牛肉屠宰流程

    进口牛肉屠宰流程:宰前、待宰、电击、吊挂、放血、挑后稍、扒脖头、挑前稍、扒后臀、肛门扎扯皮、劈胸、出白腔、出红腔、劈半、胴体修整、胴体称重、排酸、剔骨分割修割、包装、贮藏、出厂。1宰前宰前分宰前检验和宰前管理1.1宰前检验1.1.1宰
    发布时间:2018-04-12   点击次数:477

  • [行业新闻] 进口牛肉如何挑选出好牛肉?

    进口牛肉是除猪肉外大家最爱的荤菜,但它的价格却比猪肉贵上好几倍。所以,对于平民人家来说,牛肉就算一份大餐了,如果挑选到肉质不好的,那怪可惜的。所以,今天就来跟小编学学怎么挑选到好吃的牛肉吧!&nbs
    发布时间:2017-08-15   点击次数:14

  • [行业新闻] 进口牛肉的各种做法

    进口牛肉之牛大肠简介:牛大肠为牛科动物黄牛或水牛的大肠。六腑之一,位于腹中,包括牛结肠和直肠,其上口与小肠相接;其下端与肛门相接,其主要功能是接纳
    发布时间:2017-08-15   点击次数:30

  • [行业新闻] 进口牛肉严禁进口的巴西“疯牛肉”行销中国?

    进口牛肉在这起“疯牛肉”事件中,所有的媒体都把巴西描述成“疯牛病疫区”,声称中国禁止对巴西牛肉一切形式的进口。言下之意是,不需判断这批“疯牛肉”是不是有合法的进口手续,因为根本就不允许从巴西进口牛肉
    发布时间:2017-08-15   点击次数:23

  • [行业新闻] 为什么进口牛肉比国内的还便宜?

    进口牛肉的价格应该从好几个方面分析。但是有个结论是要先给出来的,就是普通草饲牛肉,国外低于国内的价格。但是谷饲高级牛肉,尤其是一些高端部位,例如三大牛排。国外高于远高于国内价格,甚至可以讲,国内的养殖场主不善于产
    发布时间:2018-04-20   点击次数:24

  • [技术知识] 进口牛肉嫩度的终极者——烹调方法

    进口牛肉在制作菜肴的过程中,牛肉经过严格的选科与恰当的加工方法之后,采取合适的“烹”法、“调”法,是保持并确保牛肉嫩度的“终极者”。&nbs
    发布时间:2017-08-15   点击次数:6

  • [技术知识] 进口牛肉之常吃牛羊肉的好处

    进口牛肉是中国人的第二大肉类食品,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。营养分析:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成更
    发布时间:2017-08-15   点击次数:6

  • [技术知识] 进口牛肉之牛肚怎么洗最干净的三种清理方法

    牛肚不洗干净就吃的话,可能会引起患者产生过敏反应,还有病菌的感染也会严重影响牛皮癣病情。那么牛肚如何才能洗干净呢?下面为大家介绍牛肚三种清洗技巧。&
    发布时间:2017-08-15   点击次数:8

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