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羊肉从营养成分来说,山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下,绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低,因此,可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用,
发布时间:2023-10-07 点击次数:917
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牛肉有”肉中骄子“之称,因为它蛋白质含量高,脂肪含量低,吃起来比猪肉要健康好多。所以牛肉也是运动员受训的时候的首选肉食,牛肉在中餐和西餐中都能做出不同口味的美食,当然,选用的牛肉的部位也是不同的,接下来让我们就来学习一下吧!牛肉的等级是按部
发布时间:2023-09-11 点击次数:2172
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观色泽新鲜肉:呈均匀的红色,有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉:色泽稍暗,切面尚有光泽,但脂肪无光泽。变质肉:色泽呈暗红,无光泽,脂肪发暗直至呈绿色。闻香味新鲜肉:有鲜牛肉的特有正常气味。次鲜肉:稍有氨味或酸味。变质肉:有腐臭味。摸粘度新
发布时间:2023-07-06 点击次数:544
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小时不识月,呼作白玉盘彼时年幼,唯有天真你,还记得年幼的童年时光吗?都是不知愁的年纪童年的纸飞机,在儿童节这天又飞回了你手里
发布时间:2023-06-08 点击次数:1564
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岁末将至,气温骤降,随着大雪节气的来临,冬藏进补正是时候,火锅粉墨登场,大行其道,一夜之间占领了祖国大江南北,在寒冷的冬日能吃上热腾腾的火锅,心情别提有多舒畅了!但听说,火锅也能算命?老哥,别逗了……大雪是农历二十四节气中的第21个节气,是
发布时间:2022-12-07 点击次数:1296
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立冬过后,天气逐渐寒冷,气温逐渐下降至一年中最低。人们为了抵御冬天的严寒,也有补冬一说,在这个时节进行食补,已达到补充元气的目的。胶原肥牛胶原肥牛肥瘦相宜,肉质丰满湿润~夹起一大块,微微一涮,等上几秒待肉肉变色~放到自己调配的蘸料里一裹,疯
发布时间:2022-11-07 点击次数:1159
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HELLOAUTUMN霜降霜节传统二十四节气之一寒露不算冷,霜降变了天霜降,是二十四节气中第十八个节气秋季的最后一个节气是秋到冬的过渡天气渐寒始于霜降霜降时节万物毕成深秋原切肥牛霜降是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡节气。这个节
发布时间:2022-10-23 点击次数:1017
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天冷火锅正当时今天你吃火锅了吗?没有什么是一顿火锅不能解决的如果有那就吃两顿惊喜推荐第一弹AM9雪花牛肉臻选和牛部位的上乘牛肉脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红、白相间,似大理石花纹的牛肉含有大量人体所需的脂肪酸营养价值比普通牛肉要高很多
发布时间:2022-09-23 点击次数:2642
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“小扇引微凉,悠悠夏日长。”中国火锅与餐调产业链博览会暨第十届齐鲁火锅节于7月29日-31日在山东国际会展中心举办天然牧场、精挑细选、肉质鲜嫩、美味放心一一一一一一一“老羊头”一家集牛羊肉进口、研发、分割加工、包装、仓储、物流、销售于一体的
发布时间:2022-07-28 点击次数:1271
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老羊头运动会回顾为了增强团队之间的沟通及交流,合作友爱的企业团队;更好地培养人才,发现人才,挖掘人才,培养人才梯队,老羊头第二届夏季运动会正式拉开帷幕。运动场的瞬间看似简单的游戏,却考验着整个团队的协作力,执行力和信任感的建
发布时间:2022-07-26 点击次数:1500
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7月6日-8日,良之隆·2022第十届中国食材电商节在湖北省武汉市国际博览中心隆重举行。本届展销会中营口老羊头清真食品有限公司作为一家国内高品质牛羊肉供应领军企业,集牛羊肉进口,研发,分割加工,生产,包装,仓储,物流,销售于一体的现代化牛羊
发布时间:2022-07-06 点击次数:3744
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2022年6月24日,中国(沈阳)第九届餐饮产业博览会在沈阳国际展览中你高兴正式拉开帷幕!此次展览会规模盛大,各大餐饮相关企业企业均到场进行参展活动,老羊头应邀也参加了此次盛会。此次展览会现场,人来人往,热闹非凡。我公司吸引了不少嘉宾前来参
发布时间:2022-06-24 点击次数:1229