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  • 清真牛羊肉之中国养牛分布地理位置

    清真牛羊肉中国水牛分布的范围一般是在东经100.以东,北纬350以南,有“水牛北不逾淮”的说法;耗牛的自然分布区是海拔3000米以上的地区;黄牛则分散在海拔低于3000米的地方。农作物的种类及某种作物栽培的面积都对牛种的分布发生影响。中国
    发布时间:2017-08-15   点击次数:450

  • 进口牛肉嫩度的终极者——烹调方法

    进口牛肉在制作菜肴的过程中,牛肉经过严格的选科与恰当的加工方法之后,采取合适的“烹”法、“调”法,是保持并确保牛肉嫩度的“终极者”。一般讲,牛肉的烹法分为两类:使用干热(烤
    发布时间:2017-08-15   点击次数:160

  • 进口羊肉之教你如何挑选羊肉!

    进口羊肉和我们平常吃羊肉不同,日常生活中我们吃的多是绵羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可最近有很多人询问,饭店里有些用山羊肉做的菜,比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等,到底和绵羊肉有什么区别?从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂
    发布时间:2017-08-15   点击次数:146

  • 进口牛羊肉比国产便宜 外商看好中国市场

    进口牛肉近些年,我国对于肉类食品安全问题的不断重视,国家各个部门均出台相关政策。今年6月14-19日,“世界肉类组织第二十届世界肉类大会”将在北京召开,这是我国第二次承办世界肉类大会,对此中国肉协常务副会长兼秘书长陈伟在做客中新网生活频道视
    发布时间:2017-08-15   点击次数:122

  • 清真牛羊肉之让清真美食沁香世界

    清真牛羊肉在宁夏地区最为广泛,宁夏地处中原农业经济与西北边疆草原经济交汇处,草原经济和农耕经济在这里碰撞、交流,互相吸收和补充,形成了具有鲜明特色的多元经济结构,“水草丰美,土宜产畜,牛马衔尾,群羊塞道”,再现了宁夏在畜牧业历史上留下的辉煌
    发布时间:2017-08-15   点击次数:190

  • 进口牛肉之常吃牛羊肉的好处

    进口牛肉是中国人的第二大肉类食品,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。营养分析:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发
    发布时间:2017-08-15   点击次数:155

  • 进口牛肉之牛肚怎么洗最干净的三种清理方法

    牛肚不洗干净就吃的话,可能会引起患者产生过敏反应,还有病菌的感染也会严重影响牛皮癣病情。那么牛肚如何才能洗干净呢?下面为大家介绍牛肚三种清洗技巧。牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃(又称毛肚)、
    发布时间:2017-08-15   点击次数:210

  • 清真牛羊肉牛百叶须当心:雪白色千万别碰

    清真牛羊肉导读:冬季火锅正当时,牛百叶、牛肚颇受欢迎,但是雪白色的牛百叶千万小心,一口都别吃!牛百叶也分两种,吃饲料长大的牛,牛百叶发黑;吃粮食庄稼长大的牛,牛百叶发黄……天冷暖锅俏,毛肚又是暖锅城里最有人气的吃食之一。只是,面临市场上诸如
    发布时间:2017-08-15   点击次数:194

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