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  • 进口牛肉美国牛肉7月输华背后账本调查

    进口牛肉本月中旬,“中美经济合作百日计划早期收获”清单正式公布,详细列出了中美双方达成的10条共识,主要涉及中美相互开放农产品、金融服务市场及中美天然气贸易领域。其中,时隔14年后美国牛肉有望重回中国餐桌,引发消费者广泛关注。据
    发布时间:2017-08-15   点击次数:64

  • 关于进口牛肉,你知道多少?

    进口牛肉可区分为肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹胁等九大部位。而一般市面上所贩卖的牛肉,均是依据这九大部位细分而出。1.肩胛部Chuck由于肩胛是经常运动的部位,肌肉发达,筋多,肉质较坚实
    发布时间:2017-08-15   点击次数:125

  • 进口牛肉牛排的种类

    进口牛肉牛排的种类1、菲力牛排(FILLET):也称嫩牛柳,牛里脊(TENDERLOIN),取自于牛的里肌肉(即腰内肉),运动量少,且肉质Z嫩精瘦,油脂少,因每头牛就一小条而显得「物稀为贵」。口感好但没有嚼头,并且烹煮过头就显得
    发布时间:2017-08-15   点击次数:157

  • 清真牛羊肉和普通牛羊肉的区别

    清真牛羊肉,即符合伊斯兰教“Halal”标准的食品。关于牛羊等。《古兰经》以“佳美”和“洁净”作为可食食物的标准,除《古兰经》中明确禁止的五类(“猪、血液、酒、自死物、诵非安拉之名宰杀的动物”)外,在其基础上圣训又做了进一步的阐
    发布时间:2017-08-15   点击次数:186

  • 进口牛肉之牛肉千万别这样吃

    进口牛肉有着很多养生功效,对身体又一定的好处,但牛肉也有它的食用禁忌,如果食用不当,也会给身体带来一定的危害,下面就赶紧和小编一起来看一下食用牛肉都有些什么禁忌吧。1、牛肉Z好不要烤着吃牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝
    发布时间:2017-08-15   点击次数:142

  • 清真牛羊肉中国肉牛行业大起底

    清真牛羊肉随着天气再一次开启降温模式,一锅热气腾腾的牛肉火锅,或者一块散发着浓浓肉香的煎牛扒,足以抚慰很多中国人的舌尖,还有胃。目前,牛肉已经成为我国主要肉类食品之一。牛肉营养价值丰富。相比于猪肉而言,牛肉的蛋白质含量高,脂肪和
    发布时间:2017-08-15   点击次数:114

  • 进口牛肉如何挑选出好牛肉?

    进口牛肉是除猪肉外大家Z爱的荤菜,但它的价格却比猪肉贵上好几倍。所以,对于平民人家来说,牛肉就算一份大餐了,如果挑选到肉质不好的,那怪可惜的。所以,今天就来跟小编学学怎么挑选到好吃的牛肉吧!对于牛肉的选择,大家可以从色泽、气味、
    发布时间:2017-08-15   点击次数:106

  • 进口羊肉润燥 吃羊肉五大禁忌

    1.忌与茶同食茶水是进口羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。2.不宜与醋同食 
    发布时间:2017-08-15   点击次数:63

  • 澳大利亚进口牛羊肉生产和出口情况

    进口牛肉在这个澳大利亚地广人少,每平方公里平均不到2.5人。该国四面环海,沿海地区特别是东南沿海地区雨量较多,内陆干旱,气候差异大,70%为干旱半干旱地带,中部1/3以上被11个大沙漠覆盖。澳有60%(近5亿公顷)土地适合农牧业生产,人均3
    发布时间:2017-08-15   点击次数:108

  • 进口羊肉之冬天羊肉的正确吃法

    进口羊肉冬天吃羊肉汤,既滋补又暖和,是许多朋友的Z爱。但专家指出,吃羊肉时有一些禁忌需要注意。1、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫,因此吃涮羊肉时,要选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。&nb
    发布时间:2017-08-15   点击次数:104

  • 清真牛羊肉在冬天吃可预防病毒,冬天吃红果蔬有益于健康

    清真牛羊肉冬天Z好的选择,冬天吃什么可以提高免疫力呢?冬季饮食中需要多吃一些可以增强免疫力的食物,这样才能有效预防病毒的侵入。在这里,小编所带给大家的是适合在冬天提高免疫力的红色食物,快来一起看看都有哪些吧。冬天吃红色食物的好处
    发布时间:2017-08-15   点击次数:134

  • 清真牛羊肉之三扒一林指的是哪些部位?

    清真牛羊肉其实正确的比较完整的我们牛羊肉批发行内叫做三扒一霖。三扒指的是针扒,烩扒,尾龙扒,一霖是指牛霖。统统都是腿肉。针扒:也就是超市常常看见会切成小厚片包装的,上面标注的是米龙。肉质也是三扒中Z
    发布时间:2017-08-15   点击次数:179

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